PER I RAGAZZI
La mappa delle fattorie didattiche

Di mattina ci si sveglia con le galline, poi si va a zappare la terra e si mungono le mucche. Tutto nel rispetto dei ritmi naturali della campagna. Sono 135 le fattorie didattiche biologiche in Italia. Cioè quelle aperte alle scolaresche e a gruppi di visitatori. La prima mappa che ne disegna la distribuzione su tutto il Paese sarà presentata al Sana, a Bologna, da domani a domenica. Il censimento è stato fatto da Biobank, attraverso le segnalazioni e le indicazioni ricevute dalle stesse fattorie. Per ognuna di esse, sono state censite le varie attività in programma: visite guidate, percorsi didattici, partecipazione ad attività aziendali, laboratori didattici e trasformazione dei prodotti, laboratori di manualità, itinerari naturalistici. Per quanto riguarda la distribuzione sul territorio, oltre il 70 per cento delle fattorie si trova al Nord, le altre divise tra il Centro e il Sud. A dominare la classifica, con 71 fattorie didattiche, è l’Emilia Romagna. Seguono la Lombardia (10) e le Marche (7).